米沢牛すみれ漬（味噌吟醸酒粕漬）10枚切 700g

￥11,880（税込）

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商品説明商品情報

昭和25年の発売以来、長く愛され続けている「米沢牛黄木」伝統の味。

黄木直営レストラン銀座店でも人気です。

【この商品について】
すみれ漬とは、独自の製法・分量で混ぜ合わせた吟醸味噌酒粕に旨味のあるモモ肉を漬け込んだ当店自慢の一品です。漬け込むことによって、味噌の旨味がお肉に伝わり、米沢牛の旨味が増していきます。程よく食感もあり、香ばしい香りが食欲をそそる、おすすめ商品です。
昭和25年、まだ黄木が小さな店舗だった頃からの人気商品です。
すみれ漬の「すみれ」は、黄木の伝統の証。
昭和のはじめ、米沢に東北初の女性タクシードライバーが登場しました。黄木肉店の看板娘、黄木ハルです。ハルの愛車、フォードV8は、すみれタクシーの名で時の話題を独占。以来、すみれは黄木の商標となり、伝統と先進の気質を今に伝えています。
ご飯にのせて丼風にしたり、お茶漬けにしても美味しく頂けます。みつぱや大葉、万能ねぎやわさびを添えて。小さめに切って、炒飯や焼きおにぎりの具材にしてお弁当にも最適です。

【美味しい召し上がり方・アレンジレシピ】
①フライパンに油を敷き、弱火でじっくり火を通してください。
②程よい焼き色が付きましたら肉を裏返しにして、弱火で中までじゅうぶんに焼いてお召し上がりください。

【商品への想い】
・米沢牛黄木は、一般のお客様への販売において、米沢牛の取り扱いNo.1。米沢牛銘柄推進協議会の米沢牛販売指定店として、農林水産省総合食料局長表彰、食品衛生優良施設厚生労働大臣表彰等の受賞歴があります。
・黄木では牛の肥育から、お客様の手元に届く製品開発、レストランまで一気通貫して自社営業で行っており、牛の餌も地元の農家さんが収穫した稲わらを使用する等々心がけております。
・食品安全マネジメント国際規格であるISO22000を取得し、「食の王国」山形県の一員として、安心安全に努めています。

オプションについて

手提げ袋について

大切なご友人やご家族に直接お渡しの際にご利用いただけます。
ご希望の場合はページ上部のオプション欄から選択してください。

簡易小分け袋　無料
手さげ紙袋　
価格150円

のしについて

のしは無料でお付けします。
ご希望の場合はカートに入れた先の注文画面で選択、入力してください。
のしをおつけできない商品もございます。ご了承ください。

花結び熨斗

何度もくり返してよい一般的な祝い事に使います。
(例)御礼、御祝、内祝、御中元、御歳暮など
結びきり熨斗

一度きりであってほしい事などに使います。
(例)結婚祝、快気祝など

詳細はこちらをご参照ください。

メッセージカード

のし・メッセージは無料でお付けします。
ご希望の場合はカートに入れた先の注文画面で選択、入力してください。

【内容量】
牛肉 10枚入/計700g
※中身の味噌漬けは、真空パックでのお届けとなります。
【特定原材料】
牛肉、大豆
【消費期限】
発送日を含め30日
【保存方法】
冷蔵（4℃以下で保存)
【発送状態】
冷蔵
【配送方法】
ヤマト便
【発送時期】
3日営業日以内（中元期・お歳暮期は除く）に発送いたします。
【注意事項】
生ものですので、お客様のご都合による返品・交換はお受けできません。商品の品質管理には万全を期しておりますが、万一の際は交換させていただきます。また、送付先の引取拒否、住所不在等の商品変質につきましては、賠償の責は負いかねますので、ご了承ください。

【送料】
こちらの商品は送料無料です。

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※こちらの商品は、離島への配送は不可とさせていただいておりますのでご了承ください。

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